lauantai 23. helmikuuta 2013

Berrycake


Moikka!

Tässäpä omastapäästä sävelletty ohje marjaiselle kakulle, en ole vielä ehtinyt edes maistaa, mutta taikina oli raakanakin jo niin hyvää että ehkäpä sen kehtaa tännekin laittaa :D

 photo blogihin_zps065b27a1.jpg


Tarvitset:

  • 2,5dl sokeria
  • 3,5dl vehnäjauhoja
  • 3 kananmunaa
  • 150g juoksevaa margariinia
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ripaus vaniljasokeria
  • marjoja
  • 1 rkl sitruunanmehua
 photo blogiihin2_zpsf2bf0ddb.jpg

Sekoita jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe keskenään erillisessä kipossa.
Vaahdota munat ja sokeri kunnes vaahto on kuohkeaa. Lisää jauhot ja rasva. Sekoita hyvin.
Lisää marjat ja sekoita taikinaa varovasti, ettei marjat liiskannu kokonaan.
Voitele ja kuorruta korppujauhoilla kakkuvuoka, kaada taikina siihen ja laita uuniin 200 asteeseen. Paista n. 20 minuuttia, kokeile välissä onko jo kypsää.

Aika herkkua!♥


 photo blogiin3_zps3064d18d.jpg


(I'll do the translation later :) )

Tälläista puuhaa siis tänään olen hommaillut, samalla kun toivun eilisestä baarireissusta. Ei ole krapulaa mutta väsyttää... Oli kuitenkin ihan huippuilta kaikinpuolin eilen! :)

~Taru

4 kommenttia:

  1. Näyttää todella hyvältä! :-)

    VastaaPoista
  2. Voi ei.. ei ole kivaa kattoa tämmösiä namnam kuvia kakuista kun ei pitäis! :-D Pitääpä pistää korvan taakse tuo ohje kuitekki, jos sen joskus leipoisin ko niin mahottoman hyvältä näyttää! :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla :D ja tosiaan n ihan hirveätä nälkeisenä rueta katsoo kaikkia ruokapostauksia taitelkakrista ruoka ohjelmia kun tulee vaan enemmän nälkä :D

      Poista