lauantai 19. huhtikuuta 2014

Amerikkalaiset pannukakut

jouIMG_3175 jouIMG_3173 jouIMG_3174

Herkkuhimon laannuttaa herkulliset jenkkipannarit.
Ne ovat todella yksinkertaiset ja nopeat tehdä, ja soveltuvat hyvin pienille iltapäivän lettukutsuille.

Ohje:

Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää maito, rasvat ja munat sekaan ja sekoita hyvin tasaiseksi taikinaksi. Taikinan ei tulisi olla ihan lirua, muttei myöskään liian paksua.
Paista paistinpannulla kullanruskeiksi molemmin puolin. Mitä pienempi pannu, sen helpompi. Kananmunille tarkoitetut minipannut soveltuvat tähän mainiosti ja lettu pysyy muodossaan paremmin.

Tarjoa heti hillon tai amerikkalaisittain vaahterasiirapin kera. 
Jäätee sopii mainiosti tähän kylkeen (kurkkaa resepti Viivin blogista!)♥

~Taru

2 kommenttia: